Quản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản

Phân loại: 338.4

Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 2008

Mô tả vật lý: 200tr: minh họa, 21cm

Tóm tắt: Thực trạng nông sản chế biến trong thời kì hội nhập kinh tế quốc tế, chất lượng và quản lí chất lượng nông sản chế biến và một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp chế biến nông sản thực phẩm

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
10

Tìm kiếm thêm