...
Phân loại: 338.4
Tác giả: Nguyễn Mạnh Dũng
Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 2008
Mô tả vật lý: 200tr: minh họa, 21cm
Tóm tắt: Thực trạng nông sản chế biến trong thời kì hội nhập kinh tế quốc tế, chất lượng và quản lí chất lượng nông sản chế biến và một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp chế biến nông sản thực phẩm

Tìm kiếm thêm