Quay lại

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm

...
Phân loại: 338.4
Tác giả: Hà Duyên Tư
Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 2006
Mô tả vật lý: 187tr: minh họa, bảng, 24cm
Tóm tắt: Kiến thức cơ bản về chất lượng thực phẩm, nội dung các hoạt động quản lí và kiểm tra chất lượng, kĩ thuật lấy mẫu, kĩ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lí thống kê số liệu và công tác tiêu chuẩn hóa

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: