Tóm tắt: Đề cập đến các vấn đề mội trường khách sạn, dịch vụ, con người và lợi nhuận trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, vấn đề lập kế hoạch trong khách sạn, tổ chức, nhận sự, động cơ, người lãnh đạo, phối hợp mô hoạt động giưã các bộ phận trong khách sạn, hướng dẫn cách tổ chức quản lý trong kinh doanh
Thư viện tỉnh Bình Định