Tóm tắt: Nước mắm Đập Đá không chỉ có mặt ở thị trường trong nước mà còn vượt biên giới quốc gia. Do vậy nhiều cơ sở phải mở rộng sản xuất. Từ kinh nghiệm của một số người trong sản xuất nước mắm truyền thống làm nền tảng để vươn lên như một sản phẩm công nghiệp và cần phải có làng nghề nước mắm Đập Đá để phát triển, cạnh tranh và quảng bá thương hiệu để hội nhập
Thư viện tỉnh Bình Định