Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Nông nghiệp, 2003
Mô tả vật lý: 210tr: hình ảnh, 27cm
Tóm tắt: Giới thiệu tình hình sản xuất điều trên thế giới và ở Việt Nam, các đặc điểm thực vật học, yêu cầu sinh thái cây điều, giống điều và các phương pháp nhân giống, kỹ thuật chế biến hạt điều và sử dụng nhân, trái và dầu hạt điều