...
Phân loại: 608
Tác giả: Lương Đức Phẩm
Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 2004
Mô tả vật lý: 427tr, 27cm
Tóm tắt: Khái quát một cách có hệ thống các quá trình vi sinh vật cơ bản của công nghệ vi sinh vật; những sản phẩm của công nghiệp vi sinh ( các sản phẩm lên men, chế phẩm enzim, các sản phẩm trao đổi chất...)

Tìm kiếm thêm