Tóm tắt: Lợi ích của nuôi ong, hình thái cơ thể ong mật, đời sống sinh học, kết cấu tổ, sinh trưởng và phát dục của ong, ảnh hưởng của ngoại cảnh, thức ăn của ong, dụng cụ nuôi, chăm sóc, chọn giống, khai thác sản phẩm ong và một số thủ thuật cần biết