Quay lại

Men gia súc và men rượu

...
Phân loại: 6C8.5
Tác giả: Nguyễn Lân Dũng
Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1986
Mô tả vật lý: 71 tr., 19 cm.
Tóm tắt: Những kiến thức cơ bản về nấm men, men gia súc, các loại men rượu và ứng dụng thực tiễn trong đời sống và sản xuất.
Từ khóa: Nấm men; Men rượu; Men gia súc; Vi sinh vật

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: