Ngô nguồn dinh dưỡng của loài người

Phân loại: 613.26

Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 1995

Mô tả vật lý: 148tr., 19cm.

Tóm tắt: Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của ngô, công nghệ sau thu hoạch, sơ chế, chế biến, các phương pháp cải tiến giá trị dinh dưỡng, khẩu phần ăn ngô

Từ khóa: Ngô; cây lương thực; chế biến ngô hạt; thức ăn ngô

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
111

Tìm kiếm thêm