Quay lại

Hiện trạng tiểu công nghệ làm bột ở Bình Định

...
Phân loại: BĐ.478
Tác giả: Nhất Phiến
Tóm tắt: Giới thiệu về cách thức làm một số bột thực phẩm của Bình Định như bột sam (bột bán), bún song thần, bột đậu xanh. Nhận xét tổng quát về tình trạng sản xuất chung
Từ khóa: Thủ công nghiệp; bột

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: