Tóm tắt: Đập đá An Nhơn là chiếc nôi của những ngành nghề truyền thống như:Nghề rèn, nghề đúc, nghề dệt... còn lưu truyền cho đến ngaỳ nay, và Đập đá cũng là nơilàm ra 1 món ăn dân dã và hiện nay trở thành đặc sản hấp dẫn của người Bình Định: Món bánh hỏi