Quay lại

Dê - Những món ăn và vị thuốc

...
Phân loại: 6C8.924
Tác giả: Bùi Xuân Mỹ
Thông tin xb: H.: Văn hóa thông tin, 2003
Mô tả vật lý: 170tr., 19cm.
Tóm tắt: Hướng dẫn kỹ thuật nấu nướng các món ăn từ thịt dê, giới thiệu các món ăn - bài thuốc bổ chữa bệnh từ dê, phương pháp chế biến và bảo quản sữa dê thành pho mát và chế biến một số dược phẩm từ sữa dê
Từ khóa: ăn; Nấu ăn; Dê; Thịt gia súc; Y học; Thuốc

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: