Quay lại

Kỹ thuật chế biến cà phê

...
Phân loại: 6C8.827
Tác giả: Hoàng Minh Trang
Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 1983
Mô tả vật lý: 162tr: hình vẽ, 19cm
Tóm tắt: Sơ lược lịch sử trồng cà phê trên thế giới và trong nước, địa vị, kinh tế, đặc tính của cây cà phê; Kỹ thuật chế biến cà phê nhân, cà phê bột, cà phê hoà tan, cách bảo quản...
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến; cà phê

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: