Quay lại

Kỹ thuật sơ chế bảo quản hạt có dầu

...
Phân loại: 631.18,633.85
Tác giả: Nguyễn Mạnh Thân
Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 1982
Mô tả vật lý: 397tr., 19cm.
Tóm tắt: Thành phần, tính chất, quá trình biến đổi hạt có dầu ở nước ta và những phương pháp công nghệ và thiết bị sơ chế, bảo quản hạt từ thô sơ đến hoàn chỉnh
Từ khóa: Nông nghiệp; Lương thực; Chế biến; Bảo quản; Hạt có dầu

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: