Thông tin xb: Đồng Tháp: Nxb. Tổng hợp Đồng Tháp, 1994
Mô tả vật lý: 123tr., 20cm
Tóm tắt: Những dụng cụ cần thiết để làm bánh, phương pháp làm các dạng bánh bông lan, các loại kem, một số công thức kem beurre và đường theo các tài liệu nước ngoài, trang trí bánh
Thư viện tỉnh Bình Định