...
Phân loại: 6C9.85
Thông tin xb: H.: Bộ Nội thương, 1978
Mô tả vật lý: 112tr., 19cm
Tóm tắt: Đặc điểm cấu tạo, thành phần, phương pháp chế biến, yêu cầu chất lượng, yêu cầu về bao gói, vận chuyển,,bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm thuỷ sản
Từ khóa: thương phẩm họcthủy sảnsản phẩmchế biếngiáo trình

Tìm kiếm thêm