Quay lại

Kỹ thuật sản xuất chè

...
Phân loại: 6C8.825
Tác giả: Vũ Bội Tuyền
Thông tin xb: H.: Công nhân kỹ thuật, 1981
Mô tả vật lý: 239tr, 19cm
Tóm tắt: Giá trị của chè, tình hình và triển vọng của việc sản xuất chè ở Việt Nam và thế giới. Chuẩn bị nguyên liệu dùng chế biến chè, kỹ thuật chế biến chè đen, chè xanh, chè hương, chè già, chè hòa tan
Từ khóa: Chè-cây; giá trị; chế biến; chè đen; chè xanh

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: