Tóm tắt: Cấu tạo của nước, tính chất hóa lý của nước. Tác dụng nhiều mặt của nước trong sản xuất nông nghiệp và đời sống con người. Các phương pháp khoa học tác động vào nước để tạo thêm cho nước những tính chất đặc biệt khác có lợi cho kỹ thuật và đời sống