Tóm tắt: Gồm các bảng thành phần hóa học thức ăn Việt Nam đối với các loại thức ăn như: Ngũ cốc và sản phẩm chế biến, khoai củ, hạt quả, rau và quả củ, rau rừng, quả ngọt, dầu, mỡ, bơ, thịt và sản phẩm chế biến: cá, tôm, cua, trứng, sữa, đồ hộp, đường, bánh, mứt, kẹo, ...
Thư viện tỉnh Bình Định