Tóm tắt: Khôi phục và phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm truyền thống huyện Hoài Ân với qui mô lên đến 350ha dâu, riêng xã Ân Hảo Đông chiếm 125ha với hơn 100 hộ theo nghề trồng dâu nuôi tằm; phấn đấu mục tiêu duy trì diện tích trồng dâu là 500ha tại 5 xã: Ân Hảo Đông, Ân Hảo Tây, Ân Mỹ, Ân Hữu, Ân Nghĩa và xúc tiến xây dựng nhãn hiệu kén tằm Hoài Ân tại xã Ân Hảo Đông.