Chất thải công nghiệp thực phẩm

Phân loại: 628.5

Thông tin xb: H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2022

Mô tả vật lý: 600 tr.: minh hoạ, 21 cm

Tóm tắt: Cung cấp các kiến thức về chất thải, phụ phẩm ngành công nghiệp thực phẩm và tác động đến môi trường; công nghệ xử lý và thu hồi năng lượng từ chất thải, phụ phẩm thực phẩm; quản lý chất thải, phụ phẩm ngành công nghiệp thực phẩm

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
5

Tìm kiếm thêm