Quay lại

Prebiotic - Triển vọng ứng dụng trong cách mạng công nghiệp 4.0

...
Phân loại: 660.6
Tác giả: Bùi Thị Hải Hòa
Thông tin xb: H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2022
Mô tả vật lý: 199 tr.: minh hoạ, 21 cm
Tóm tắt: Cung cấp kiến thức cơ bản về các loại prebiotic. Giới thiệu các công nghệ sản xuất prebiotic. Trình bày vai trò, chức năng, công nghệ sản xuất và hiệu quả ứng dụng prebiotic trong các lĩnh vực thực phẩm, y dược, chăn nuôi...

Tìm kiếm thêm

Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: