Tóm tắt: Giới thiệu phương thức giảm cân "nhịn ăn gián đoạn" kèm dẫn chứng thuyết phục và giải thích tình trạng kháng insulin trở nên phổ biến cũng như bản chất của béo phì. Phân tích chế độ ăn và giải pháp cho việc điều trị hoàn toàn tình trạng béo phì bao gồm việc giảm đường và ngũ cốc tinh chế, giữ lượng chất đạm tiêu thụ ở mức vừa phải, bổ sung các chất béo có lợi cùng chất xơ, kiểm soát sự căng thẳng, cải thiện giấc ngủ...
Thư viện tỉnh Bình Định