Tóm tắt: Trình bày kiến thức đến thực hành cơ bản chế độ ăn giảm mỡ; nhận diện các loại mỡ trong thực phẩm quanh bạn, phân biệt mỡ bất lợi và có lợi cho sức khoẻ; trình bày một số kĩ thuật nấu ăn giảm béo cơ bản; các công thức nấu ăn và gợi ý một số thực đơn giảm mỡ
Thư viện tỉnh Bình Định