...
Phân loại: 363.1927
Tác giả: Nguyễn Văn Đức
Thông tin xb: H.: Quân đội nhân dân, 2020
Mô tả vật lý: 188 tr., 21 cm
Tóm tắt: Cung cấp Những kiến thức cơ bản về ngộ độc thực phẩm. Xác định các nguyên nhân gây ngộ độc có nguồn gốc từ: động vật, thực vật, vi khuẩn, chân khuẩn, hóa chất.

Tìm kiếm thêm