...
Phân loại: 363.192
Thông tin xb: H.: Hồng Đức, 2019
Mô tả vật lý: 278 tr.: minh họa, 21 cm
Tóm tắt: Cung cấp kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm; các phương pháp thực hành đảm bảo an toàn trong chế biến, bảo quản, tiêu dùng thực phẩm

Tìm kiếm thêm