Tóm tắt: Trình bày các khuynh hướng nghiên cứu nhân học dinh dưỡng trên thế giới và ở Việt Nam, khái quát về người Chăm ở Tây Ninh; tri thức dân gian trong sử dụng thức ăn, sinh đẻ và các yếu tố xã hội tác động đến dinh dưỡng của phụ nữ Chăm giai đoạn mang thai, cho con bú
Thư viện tỉnh Bình Định