Tóm tắt: Giới thiệu luật an toàn thực phẩm và các quy định mới về quản lý an toàn thực phẩm. Cách phát hiện thực phẩm an toàn và thực phẩm không an toàn. Thực phẩm chữa bệnh. Quản lý nhà nước về kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm. Qui định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và phương thức quản lý đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Qui trình thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm...
Thư viện tỉnh Bình Định