...
Phân loại: 641.5
Tác giả: Lê Thanh Xuân
Thông tin xb: H.: Hồng Đức, 2015
Mô tả vật lý: 742 tr, 21 cm
Tóm tắt: Hướng dẫn chọn nguyên liệu và cách chế biến các món ăn Á như: thịt lợn luộc, thịt lợn kho nước dừa, thịt lợn kho tầu, nấu đông..., các món ăn Âu như: sốt, súp, thịt bò, thịt cừu..

Tìm kiếm thêm