...
Phân loại: 394.12095971
Tác giả: Ma Ngọc Dung
Thông tin xb: H.: Khoa học xã hội, 2015
Mô tả vật lý: 263tr: bảng, 21cm
Tóm tắt: Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của dân tộc Tày vùng Đông Bắc

Tìm kiếm thêm