Tóm tắt: Nguyên văn những bài viết nhà nhân tướng học người Nhật bản Mizuno Namboku và những sưu tập về ăn uống có liên quan mật thiết đối với số phận của con người theo ý kiến của Ohsawa, theo truyền thống của Phật giáo nguyên thủy, đại thừa và các truyền thống khác.