...
Phân loại: 394.109597
Tác giả: Nguyễn Thị Bảy
Thông tin xb: H.: Chính trị Quốc gia, 2014
Mô tả vật lý: 159tr: bảng, 21cm
Tóm tắt: Trình bày những tinh túy về ẩm thực được dân gian thể hiện qua tục ngữ. Những đặc sản đặc sắc của từng vùng đất, theo từng mùa, mang những nét đặc trưng riêng biệt, đồng thời, phân tích văn hóa ăn uống trong đời sống thường ngày và những kiêng kị trong ăn uống của người Việt.
Từ khóa: Người Việt

Tìm kiếm thêm