...
Phân loại: 639.2
Tác giả: Nguyễn Hữu Hiếu
Thông tin xb: H.: Thời đại, 2013
Mô tả vật lý: 151tr: ảnh, 21cm
Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về vùng đất Đồng Tháp Mười xưa. Trình bày về ngư cụ, các hoạt động bắt cá và con cá trong một số nghề thủ công như làm nước mắm, làm khô cá, nấu dầu cá, cùng một số món ăn tiêu biểu từ cá của người dân Đồng Tháp Mười.

Tìm kiếm thêm