Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Phân loại: 394.109597

Thông tin xb: H.: Văn hóa dân tộc, 2012

Mô tả vật lý: 567tr, 21cm

Tóm tắt: Giới thiệu những món ăn đặc sản của Hà Tây: Nem phùng, Chả nhái Tháp Bãi, Canh cua Vân Từ.... Văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình, cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn, những bí quyết gia truyền... Văn hóa ẩm thực của Phố cổ Hội An.

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
11

Tìm kiếm thêm