Tóm tắt: Cung cấp một số kiến thức căn bản trong phong cách ứng xử của người Việt trong ẩm thực, tiếp đãi khách, bí quyết bày tiệc ngoài trời, cách bày trí không gian đãi tiệc hay các nguyên tắc khi trang trí bàn tiệc…; cách chế biến những món ăn trong chuẩn bị cho các bữa tiệc