Tóm tắt: Những kiến thức chung về tỏi; tác dụng của tỏi bảo vệ sức khỏe con người; phương pháp dùng tỏi và thuốc chữa bệnh nội khoa, bệnh ngoại khoa, bệnh truyền nhiễm, bệnh ngoài da, sản khoa, nhi khoa, làm đẹp... và các món ăn - bài thuốc chế biến có tỏi