...
Phân loại: 6C8.92
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Trẻ, 2000
Mô tả vật lý: 188tr.: hình ảnh, 19cm.
Tóm tắt: Giới thiệu cách làm các món dưa chua, món nước chấm, thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vịt, cá, tôm. cua, sò, ếch, mực, nghêu từ việc chuẩn bị vật liệu, cách chuẩn bị đến khâu chế biến và cách trình bày
Từ khóa: Chế biếnthức ăn

Tìm kiếm thêm